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2019年10月27日(日) 抽出初級(ネルドリップ)

堀口珈琲研究所のネル抽出レシピで焙煎の異なるコーヒー3種を抽出します。


内容:

主にペーパードリップとの濃度差がどの程度あるのかを検証します。ご自身の使い慣れたドリップポットを持参しても構いません。ネルはハリオの2人抽出用を使用しますが、あらかじめ使用できる状態に準備しておきます。また、使用したネルはお持ち帰りいただきます。

受講前提:2016年7月までの「抽出基礎」または2019年7月以降の「抽出初級」を受講したしている方(未受講の方は「抽出初級」をまず受講してください)。

時間:13:00~16:00

場所:堀口珈琲研究所(住所:東京都世田谷区船橋1-9-10-2F)

定員:12名

講師:堀口俊英(博士)

持ち物:筆記用具


【注意事項】

●セミナー当日は香水など香りの強いものの使用はお控えください。

●参加料はクレジットカード決済による前払いです。なお、参加をキャンセルなさる場合も原則として参加料は返還いたしませんので、ご都合を十分ご確認のうえお申し込みください。

●お申し込みにあたり、「ご利用規約」を必ずお読みください。本ページ下の[カゴに入れる]ボタンのクリックは、ご利用規約に同意したという意思表示も兼ねますので、ご注意ください。

2019年10月27日(日) 抽出初級(ネルドリップ)

価格:

6,600円 (税込)

購入数:

在庫

4席

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